小美溫暖我的家

美善品@蕃茄肉醬義大利麵

食材有：牛蕃茄四顆、洋蔥一顆、杏包菇三朵、絞肉一碗、花椰菜一朵、義大利麵300G、蒜頭、義大利香料、紅蘿蔔

步驟：
一、將蕃茄洗淨切半，五秒/速度五．切碎，取出備用
二、將洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔，三秒/速度五，切碎
三、加入絞肉，油，五分/120度/速度一，爆香
四、加入蕃茄，杏胞菇丁，五分/120度/速度一，炒熱
五、加入醬油，義大利香料，20分/100度/速度一，燉煮
六、取出蕃茄肉醬

七、主鍋加1500G熱水
八、待水溫至98度，即可從量杯口下義大利麵
九、看義大利麵包裝上說明要煮多久，天使義大利麵條只需4分鐘
十、利用網鍋濾出義大利麵
十一、盛盤享用，或加起司進烤箱焗烤義大利麵哦！

一、將蕃茄洗淨切半，五秒/速度五．切碎，取出備用
 

二、將洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔，三秒/速度五，切碎
三、加入絞肉，油，五分/120度/速度一，爆香

四、加入蕃茄，杏胞菇丁，五分/120度/速度一，炒熱
五、加入醬油，義大利香料，20分/100度/速度一，燉煮

六、取出蕃茄肉醬

七、主鍋加1500G熱水
八、待水溫至98度，即可從量杯口下義大利麵
九、看義大利麵包裝上說明要煮多久，天使義大利麵條只需4分鐘
十、利用網鍋濾出義大利麵

盛盤享用，或加起司進烤箱焗烤義大利麵哦！

我家就是義大利小館哦！

我們家，一家四口．出門吃義大利麵，至少要一張小朋友！
在家裡，沒有色素，沒有有的沒的，只有真材實料的蔬菜！
總費用：蕃茄四顆＋花椰菜一朵＋絞肉一小撮＋杏包菇三根＋洋蔥一顆...
加一加，大概不用200吧，滿滿一大鍋，義大利麵只煮半包而已就吃很飽了！
一餐省了800塊，重點是：天然健康．營養好吃，方便又衛生哦！

青醬
https://www.facebook.com/thermomix.taiwan/posts/544409425590582

奶油
https://ssl.indextw.com/thermomix_recipe/public/web/detail?ID=54