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一鍋三菜,同步多料理,省時省力真輕鬆!
一、白米,二量杯,洗淨後,放入網鍋,網鍋放入主鍋
二、主鍋加熱水,淹過白米,水高一公分
三、將獅子頭(肉丸子)裝於不锈鋼盤內,放上洞洞盤後,放於蒸鍋上
四、將地瓜片,放於蒸盤上,蓋上蓋子
五、20分鐘/V/速度2
六、即完成了白飯+營養米湯+獅子頭+甜滋滋地瓜片
獅子頭(肉丸子)
食材有:肉燥約600公克、蒜頭二顆、荸薺十顆、香油、醬油
步驟如下
一、將蒜頭和荸薺,三秒/速度五,打碎
二、加入肉燥、醬油、香油,揉麵鍵揉一分鐘
三、用小湯匙或用手,捏出小丸子
四、蒸約20分即可食用
五、可放入煮好的大白菜中
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