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四季豆2  

四季豆一小包,馬鈴薯一大顆,紅蘿蔔半根(請不要在意多重,一切隨緣)

一.油和紅蘿蔔爆香,2分/120度/小湯匙反轉

二.五分/120度/小湯匙反轉拌炒,設定好溫度並運轉後,投入四季豆與馬鈴薯

三.剩一分鐘時,加入塩巴調味即可哦

炒四季豆

個人認為炒菜是樂趣,不是檢定考試,所以,隨遇而安

不要看到食譜寫了重量,又多一點又少一點的苦惱

想吃多少就下多少料,開心就好

炒青菜的密訣在於:看到水蒸氣冒上來了就OK了

畢竟是否從冰箱拿出來,菜的數量,切的薄厚,都會影響軟爛度

所以,食譜只是方向,看個人口感就開心的調整吧

祝大成功哦

四季豆2

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