l麻油雞
老薑切片80G、黑麻油30G、帶皮雞腿切塊川燙過800G、米酒500G、水200G、枸杞紅棗當歸少許
一、將薑片、麻油放入主鍋，以3分/120度/速度1爆香
二、加入雞腿塊，以5分/100度/速度1拌炒
三、加入米酒和水和枸杞紅棗當歸，以20分/100度/速度1烹煮(若要蒸煮請將溫度切到VAROMA)
參考內建食譜麻油雞
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- 8月 23 週日 201519:49
美善品@小美麻油雞
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你好。 第二步骤的其他材料应该不包括蛋吧？ 我加了后面团不成... - [20/04/15] 訪客 於文章「美善品@小美蘋果捲...」留言：
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