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萬聖節餅乾

依照內建食譜,糠粉減成60G,沒有加泡打粉(跳過即可)
一.內建食譜 烘焙類-甜品-奶油酥餅,烤箱預熱180度

二.將低筋麵粉100G+糖粉60G+奶油或植物油100G+蛋一顆全入主鍋

三.20秒/速度六混合,倒出(若很油難塑形冰一下,若沒黏在一起用手抓緊一下)

四.用桿麵櫃桿平,用壓模壓出模形,送烤箱180度20分(可於十分鐘後將餅乾前後對調讓顏色均勻)

五.於鐵架上放涼即可享用

 

 

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依照內建食譜之奶油酥餅調整為個人喜歡甜度口味

 

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    莊佳蓉(E麻) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()