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油亮亮的小美麥芽魯雞翅 

麥芽魯雞翅
蔥薑蒜，加油，爆香二分
加入糖粉100、醬油100、熱水200G，三分/100度/速度1煮熱
插上蝴蝶棒，放入雞翅300G（先醬油和米酒淹過）30分/100度/速度1燉煮(中間有倒出來讓雞翅均勻泡湯)
加入薑段+麥芽一湯匙，10分/100度/速度1燉煮

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    莊佳蓉(E麻) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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