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油亮亮的小美麥芽魯雞翅
麥芽魯雞翅
蔥薑蒜,加油,爆香二分
加入糖粉100、醬油100、熱水200G,三分/100度/速度1煮熱
插上蝴蝶棒,放入雞翅300G(先醬油和米酒淹過)30分/100度/速度1燉煮(中間有倒出來讓雞翅均勻泡湯)
加入薑段+麥芽一湯匙,10分/100度/速度1燉煮
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