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部落格全站分類:美食情報
莊佳蓉0988-569203
水250.油10.酵母10.糖60G.30秒/37度/速度3高筋250+中筋200.塩少許.2分/揉麵再揉2分.投入堅果120G.取出置於抹油的容器放在溫暖的地方發酵40分成二倍大分割成八等份.滾圓靜置15分(烤箱預熱180度)整形後再發酵40分 撒粉劃刀進烤箱烤180度/20-30分
小美溫暖我的家
莊佳蓉(E麻) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
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