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莊佳蓉0988-569203
已烘焙核桃150克，苦甜巧克力150G（70-72%)、奶油250G、冰糖粉200G、蛋4顆、低筋150G
一、烤箱預熱170度
二、將巧克力放入主鍋，以3分/50度/速度1加熱
三、插入蝴蝶棒，平均兩側加入已回溫奶油及冰糖粉,以３分／速度３攪打
四、加入蛋再以1分/速度4混合(((取出蝴蝶棒)))
五、加入低筋以30秒/速度6混合，倒入烤模並灑上核桃碎
六、170度烤20-25分(有少許溼潤即可取出)
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