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  • 蘋果奶酥蛋糕

奶酥:核桃40G、奶油30G、糖20G、低筋粉50G

  1. 桃桃3/速度5

  2. 二、加入奶油和糖20/速度3

  3. 加入低筋粉20/速度3

蘋果丁:蘋果丁100G+肉桂粉少許先拌好

蛋糕體:
奶油100G先軟化、糖50G、蛋2顆、低筋粉180G、牛奶50G、泡打粉1T

  1. 奶油和糖30/速度4

  2. 低筋粉、蛋、牛奶、泡打粉30/速度3

  3. 放入一半的蛋糕體,再放蘋果丁,再放蛋糕體,再放奶酥

  4. 180/25

 

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