團隊烹飪0819_8780

l麻油雞
老薑切片80G、黑麻油30G、帶皮雞腿切塊川燙過800G、米酒500G、水200G、枸杞紅棗當歸少許
一、將薑片、麻油放入主鍋，以3分/120度/速度1爆香
二、加入雞腿塊，以5分/100度/速度1拌炒
三、加入米酒和水和枸杞紅棗當歸，以20分/100度/速度1烹煮(若要蒸煮請將溫度切到VAROMA)

團隊烹飪0819_6895

 參考內建食譜麻油雞

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