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香濃玉米濃湯

材料

玉米粒300克、牛奶400克、奶油30克、洋蔥半顆100g、馬鈴薯100克

作法:

1.放入橄欖油(或奶油)，洋蔥，馬鈴薯，設定5分/120度/速度1 炒香。

2.放入牛奶，玉米，鹽，胡椒粉，設定15分/100度/速度2煮熟。(要更香濃可以另加入鮮奶油50克)

3.設定 1分半/速度10，打成無顆粒的法式玉米濃湯。

4.灑上義式香料和玉米粒

 

若是生的玉米或海鮮可以步驟二架上蒸盤蒸熟(100度改成v）熟了再加入濃湯裡即可

 

 

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