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❤️義大利麵 (ㄧ鍋到底) ((水量計算:麵條的重量✖2 倍 再加50g的水))
橄欖油20g,蒜頭20g,洋蔥30g,培根100g,鹽5g,鮮奶油80g,黃紅椒50g,蝦子(去腳跟鬚),花椰菜50g,熱水備1000g,義大利麵300g
1.橄欖油20g、蒜頭20g , 3秒/速度5 打碎蒜頭,再加入培根爆香: 3分/120°/速度1
2.加熱水700G、鹽1茶匙煮滾 2分/100°/速度1
3.從主鍋蓋洞口插入麵條 10~15分/蒸氣/反轉 速度1(看包裝煮的時間再多二分)
4.剩4分鐘 從洞口放進海鮮蔬菜 (加蝦子去腳跟鬚) 最後一分鐘 倒入50~80g動物性鮮奶
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