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●鹿兒島海鮮濃湯
食材:蝦仁約200G切塊、花枝約400G切片、鯛魚片200G切塊、水1000G、鹽2茶匙、紫地瓜去皮切塊600G、馬鈴薯150G、鮮奶油100G
做法:1.將蝦仁、花枝和鯛魚片放入舖有烘焙紙的蒸鍋內備用(蒸盤放紫地瓜)
2.將水、紫地瓜和馬鈴薯放入主鍋,架上蒸鍋組,20分/V/速度1蒸
3.取下蒸鍋組加入鮮奶油,加鹽以1分/速度8調合盛入碗內
4.搭配蒸好的蝦仁、花枝、鯛魚片即可享用
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